IFS konference 2024

8. ročník oficiální konference IFS o bezpečnosti potravin
pro ČESKOU REPUBLIKU a SLOVENSKO

Praha, 16.5.2024 (nebo online ze záznamu)

arrow

Lokalita

Praha, Na Pankráci 125

Termín

16.5.2024 (09:00 - 16:00)

Kapacita

260 osob

O konferenci

Jedná se o oficiální konferenci pořádanou provozovatelem norem IFS, společností IFS Management GmbH se sídlem v Berlíně.
Podobné konference IFS Management GmbH pořádá v České republice i v dalších zemích s cílem přiblížit problematiku certifikace v oblasti bezpečnosti potravin výrobcům i dalším zájemcům.

Akci organizačně zajišťuje QUALIFOOD s.r.o. jako zástupce IFS Management GmbH pro Českou republiku a Slovensko.

Konference je určena pro zájemce z České republiky a Slovenska. Prezentace jsou v českém nebo slovenském jazyce, prezentace v angličtině budou tlumočeny do českého jazyka.

Konference je možné se účastnit fyzicky v Praze, dále je možné si zakoupit online přístup k záznamu prezentací , které jsou dostupné na stránkách www.qualifoodacademy.cz. Dostupné jsou i záznamy z minulých konferencí. Objednat je možné i na www.qualifood.cz.

PREZENTUJÍCÍ

Stephan Tromp

Managing Director,
IFS Management GmbH (Německo)

Chryssa Dimitriadis

Director Standard Management,
IFS Management GmbH (Francie)

Joachim Schulz

Director Quality Assurance & Integrity Program, IFS Management GmbH (Německo)

Oliver Breedon

Product Development Executive,
BST Detectable Products (Velká Británie)

Ing. Martina Frolíková

Ředitelka pro řízení jakosti,
Orkla Foods Česko a Slovensko a.s.

Ing. David Zima

Vedoucí Odd. pro úřední kontroly v potr. řetězci, Ministerstvo zemědělství

Iva Werbynská

Ředitelka,
OBALOVÝ INSTITUT SYBA s.r.o.

Ing. Miloš Kavka

Metodik, Oddělení speciální metodiky kontroly, Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Petra Bártová

Manažer kvality,
Makro Cash&Carry Česká republika

Ing. Miroslav Kiš

Auditor,
TÜV SÜD Czech s.r.o.

Mgr. Lucie Lachmanová

Manažer kvality,
Rentokil Initial s.r.o.

Ing. Jozef Kerekréty

Auditor,
LRQA Česká republika s.r.o.

Jiří Macura

Sales Manager,
Eurofins Food & Feed Testing Czech Republic s.r.o.

Organizátor konference 

IFS konferenci pro IFS Management GmbH pořádá společnost QUALIFOOD s.r.o. Její jednatel, Ing. Miroslav Šuška, je zástupcem IFS Management GmbH pro Českou republiku a Slovensko, je auditorem IFS od roku 2004 a pro IFS pracuje i jako Integrity auditor.
V minulosti byl manažerem kvality ve společnosti CPC Foods / Bestfoods. Poté vedl poradenskou společnost, kde pomáhal zavést systém kvality a bezpečnosti potravin u společností Nestlé, Yoplait, Nutrucia a mnoha jiných. Jako auditor několika certifikačních společností prováděl audity podle norem IFS Food a BRC Food po celé Evropě, v Asii a Severní Americe. Do roku 2019 působil i jako BRC Compliance auditor pro provozovatele norem BRCGS se sídlem v Londýně. Od roku 2020 se věnuje výhradně normám IFS. Je autorem knihy IFS Food 7: příručka pro úspěšné posouzení, která vyšla v českém a anglickém jazyce.

Ing. Miroslav Šuška

Organizátor si vyhrazuje možnost změny programu

PROGRAM KONFERENCE

09:00

Zahájení konference

Miroslav Šuška
plus icon
09:10

IFS v roce 2024

Stephan Tromp, IFS Management GmbH
plus icon
09:40

První zkušenosti s normou IFS Food 8

Chryssa Dimitriadis, IFS Management GmbH
plus icon
10:10

Jak funguje řízení kvality a program integrity IFS? 

Joachim Schulz, IFS Management GmbH
plus icon
10:40
coffee

přestávka na kávu

plus icon
11:10

Prevence kontaminace cizími předměty pomocí detekovatelných produktů

Oliver Breedon, BST Detectable Products
plus icon
11:40

Novinky v potravinářské legislativě

Ing. David Zima, Ministerstvo zemědělství
plus icon
12:10

Aktuální výsledky kontrol SZPI v roce 2023 a některé přístupy SZPI
k označování potravin

Ing. Miloš Kavka, Státní zemědělská a potravinářská inspekce
plus icon
12:40

Název prezentace bude doplněn po obdržení od prezentujícího

Ing. Martina Frolíková, Orkla Foods Česko a Slovensko a.s.
plus icon
13:00
burger

Přestávka na oběd

do 14:00
plus icon
14:00

Překonání krize: Zkušenosti ze zvládnutí kybernetického útoku

Petra Bártová, Makro Cash&Carry Česká republika s.r.o.
plus icon
14:15

Změny v HACCP podle IFS v8 a Codex Alimentarius

Ing. Jozef Kerekréty, LRQA Česká republika s.r.o.
plus icon
14:35

PestConnect - systém a zařízení pro digitální monitoring a ochranu
před hlodavci

Mgr. Lucie Lachmanová, Rentokil Initial s.r.o.
plus icon
14:55

Nejčastější odchylky z auditů IFS a jak se jim vyvarovat

Ing. Miroslav Kiš, TÜV SÜD Czech s.r.o.
plus icon
15:15

Autenticita a falšování potravin

Jiří Macura, Eurofins Food & Feed Testing Czech Republic s.r.o.
plus icon
15:35

Obaly jako strážci potravin: Ochrana, prevence plýtvání a legislativní
výzvy v nejednotném EU trhu

Iva Werbynská, OBALOVÝ INSTITUT SYBA s.r.o.
15:55
coffee

Ukončení konference

plus icon

PARTNEŘI KONFERENCE

V případě zájmu stát se partnerem akce nás kontaktujte na info@qualifood.cz

FOTOGRAFIE Z MINULÉ KONFERENCE

LOKALITA

Konference se opět jako v minulých letech bude konat v moderním a pohodlném konferenčním sále společnosti OKsystem a.s., Na Pankráci 125, Praha, v bezprostřední blízkosti stanice metra Pankrác a obchodního centra Arkády, kde je možné bez problému zaparkovat, další parkování v okolí. Metro Pankrác je jen 5 zastávek (do 10 minut jízdy) od hlavního nádraží.

Online videozáznam

Kromě fyzické účasti na konferenci v Praze si můžete zakoupit online přístup k záznamu prezentací. Ten si můžete pustit ve vašem prohlížeči na počítači, mobilu nebo tabletu v čase, který vám vyhovuje. Záznam bude dostupný minimálně 3 roky od zakoupení.

Můžete se tedy účastnit konference i pokud nechcete nebo nemůžete cestovat v daný termín do Prahy.

Videozáznam si můžete zakoupit samostatně i po akci, nebo výhodně se vstupenkou, abyste se mohli k libovolným částem vracet.  

Objednejte si vaši vstupenku včas!

Počet míst je omezen kapacitou sálu - 260 osob. Poslední 2 konference byly zcela vyprodány.
Ceny se slevou za včasný nákup platily do 31.3.2024, všechny ceny jsou bez 21% DPH.

JEN VSTUPENKA

2990 Kč

check icon

Vstupenka

close icon

BEZ online přístupu k videozáznamu

close icon

Počet účastníků omezen (max. 260)

OBJEDNAT

JEN ONLINE ZE ZÁZNAMU

1790 Kč

close icon

BEZ vstupenky

check icon

Přístup k online videozáznamu

check icon

Počet účastníků neomezen

OBJEDNAT
Potřebujete další informace?

NAPIŠTE NÁM

info@qualifood.cz
Dobrovského 1242/7, 787 01  Šumperk, IČ 26822563, DIČ CZ26822563
www.qualifood.cz | www.qualifoodacademy.cz | www.IFSkniha.cz | www.IFSFoodBoook.com | www.IFSkonference.cz